La 27ème édition d’equissima® se déroulera les 5 et 6 septembre 2026 au Chalet-à-Gobet, sur les hauts de Lausanne. Fidèle à son esprit de convivialité et d’innovation, le festival proposera une expérience immersive et inclusive du monde du cheval et des sports équestres.
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Eskes Ludovic (lundi, 20 avril 2026 09:44)
Bonjour,
Je me permets de vous contacter dans le cadre de vos concours hippiques.
Nous développons GyozaBowl, un concept de street-food asiatique premium, pensé pour s’intégrer à des événements qualitatifs en proposant une offre à la fois moderne, soignée et efficace.
Notre carte est volontairement courte et maîtrisée :
-gyozas à la japonaise, proposés en portions
-salades de gyozas composées de crudités fraîches et sauces signature
-poulet frit croustillant, inspiration japonaise et coréenne
-sauces maison aux saveurs marquées (tamarin, épicée, etc.)
Nous attachons une attention particulière à :
-la qualité visuelle du stand et des produits
-la rapidité de service, même en période de forte affluence
-une expérience simple mais soignée pour le public
Habitués des événements en Suisse romande, nous savons nous adapter à des environnements exigeants tout en garantissant un service fluide sur l’ensemble de la journée.
Nous serions ravis de pouvoir nous intégrer à votre événement, en nous adaptant à vos besoins (format, emplacement, durée, conditions).
Seriez-vous ouverts à intégrer un stand externe lors de vos prochaines éditions ?
Au plaisir d’échanger,
Eskes Ludovic
Gyozabowl